Ovinos Manchegos cuenta con una completa integración vertical para la producción de la carne de Ovino. Todos los procesos: Cebaderos Propios, Red de Cebaderos Asociados, Red Logística de transportes de ganado, Matadero de alta capacidad, modernos Almacenes frigoríficos, Sala de Despiece, Red Comercial Nacional e Internacional, modernos sistemas de control.
